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练习裱花用什么可以来代替奶油?
如题所述
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第1个回答 2015-09-03
蛋糕油加糖打发,很便宜
第2个回答 2015-09-01
蛋糕油打发
相似回答
求教大神,
用什么代替奶油练习裱花
答:
练习裱花的过程中可以用来代替奶油的材料有两种。
1、蛋糕油
,行业中也称之为sp。在西式糕点行业中,蛋糕油主要被用于同蛋、面粉、水回一起搅拌,制成蛋糕;也可同植物油、水、奶粉一起制成所谓的“鲜奶油”。单独使用也可以联系裱花,价格低廉只需要花少许费用就可以获得大量的练习材料。2、
细豆沙馅
...
...想浪费奶油,请问各位大神有
什么
材料
可以代替奶油
吗?
答:
有很多,
比如巧克力,水果,果酱,糖霜,糖皮,饼干,朱古力,抹茶粉,布丁,坚果等等
。 蛋糕裱花是一款甜点,味道香甜可口,非常适合朋友聚会食用。 几种常见面包的制作工艺:甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开 口笑,棉花包,沙拉条......
有
什么可以代替奶油
答:
1. 如果您正尝试练习裱花技巧,可以使用一种质地类似于奶油的替代品,
如面粉制成的面团
。2. 将面粉与适量的水分混合,调整至类似奶油的软硬度,并进行发酵,使其变得松软。3. 发酵好的面团可以装入裱花袋,用于裱花,但请注意及时清洗,以免干燥后难以清理。4. 祝您在裱花练习中取得成功!希望这些建议...
裱花可以用什么代替奶油
答:
蛋白霜或者果酱
之类的都可以吧
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