怎样加工红薯干？

Question

如题所述

Answer 1

红薯干

Answer 2

把红薯洗干净，放在蒸锅上蒸熟。用筷子戳一下没有硬芯就行。待红薯稍凉后剥去外皮。然后把去皮的红薯切成片或条，随自己喜欢。放在通风同时又能晒到太阳的地方，晒的过程中要多翻几次面，晒上二三天就可以了。

1、红薯最好选红心的，这样做出来好看也好吃。

2、如果天气不好，也可以放烤箱烘烤。

3、蒸的时候要蒸透，但也不能蒸过了，蒸过了不好切。

4、吃不完的可以放在密封的容器保存。