天热流汗易失钾,多吃“3菜2果”及时补钾很重要,精气十足过夏天

如题所述

第1个回答  2022-08-25

现在还处在三伏天内,正是一年中天气最闷热最潮湿的时候。在这个时候,闷热的天气使大家动不动就容易出汗,并且在出汗的同时,身体中的钾元素就容易和汗液一起流出体外,所以大家平时出汗过后就会觉得精神不振,出现昏昏欲睡,就像“丢了神”一样的感觉,这些都是钾元素流失后,身体缺钾所出现的症状,因此在三伏天,尤其是大汗过后,一定要记得及时补钾。

怎么补钾呢? 老祖宗说“药补不如食补”补钾并不是一件非常困难的事情,更不用专门吃营养品或药物,只需要在日常生活中,多食用一些含钾量高的蔬菜和水果,就足以提供人体所需要的钾元素了。下面就为大家分享3种含钾量较高的蔬菜和2种含钾量高的水果,三伏天记得多吃,精气十足过夏天。

第一种高钾蔬菜——芹菜

100克芹菜中的含钾量在500mg左右,是含钾量较高的蔬菜之一。除了含钾量高外,芹菜中还含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维和多种人体所需的矿物质。平时大家在吃芹菜的时候,会习惯性地把芹菜叶当成垃圾扔掉,殊不知芹菜中的大部分营养都储存在芹菜叶中,在《中国营养科学全书》中有明确叙述,“芹菜叶比茎更有营养,芹菜叶中所含有的维生素、矿物质是茎的10倍”,因此以后大家在吃芹菜的时候,别再只吃茎不吃叶了。

第二种高钾蔬菜——土豆

土豆同样也是一种高钾蔬菜,其中的钾含量远远高于我们知道的苹果和香蕉,更是大米和面粉的20多倍,所以大家在夏天易流汗缺钾的时候,不妨可以多食用一些土豆。土豆在夏天最常见的烹饪方法就是炒土豆丝,在这里我建议大家可以用土豆和鸡肉做成 美食 来食用,因为鸡肉的脂肪含量很低,是最适合炎热夏季来清补的一种肉类,它足以提供人体所需要的能量和营养,并在食用后还不会长肉变胖。

第三种高钾蔬菜——海带

大家都知道海带是含碘非常高的一种食材,但不知道的是,它同样是一种高钾食材。每100克海带中的含钾量在1000mg以上,是其他普通食材的数倍之多。在炎热的夏季,除了要及时补钾外,清热解暑气也不可忽视,在生活中,大家可以将海带和绿豆一起煮汤喝,这样就可以起到既补钾又解暑的效果了。

第一种高钾水果——香蕉

香蕉是所有水果中含钾量最高的,是当之无愧的含钾冠军。现在也正是香蕉成熟大量上市的季节,此时的香蕉最是香甜好吃。香蕉不耐储存,尤其是在炎热的夏季,非常容易变黑腐烂,所以这个季节的香蕉要比冬季便宜许多。因此在生活中,大家可以经常买一些香蕉来食用,吃不完的话还可以利用现在高温炎热的天气晒成香蕉干,这样就可以留着慢慢食用了。

第二种高钾水果——新鲜红枣

在生活中,咱们见到的大多都是经过晒干脱水处理后的干红枣,因为干红枣比鲜红枣更耐储存,只要保存得当,即使存放几年也不会变质。但是有得必有失,万物都是这样的,干红枣虽然可以储存的时间更长,但是在脱水的同时,其中的营养也随着水分流失了许多,尤其是其中的钾元素和维生素C,经过脱水后更是所剩无几,所以喜欢吃红枣的朋友,可以购买一些鲜红枣来食用。

在炎热的夏季,除了及时补钾外,还要尽量避免剧烈运动,日常生活中多喝水,及时为身体补充水分,在饮食上少食一些辛辣油腻的食物,多吃一些清淡的时令蔬菜和水果。

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