喝完酒呕吐后肚子里面基本没有实物，胃内需要补充食物和水分，而喝酒后最好以流质食物为主，并且含有水分、易于消化吸收的食物。
而牛奶不仅符合上述要求，还可以对胃粘膜有一定的保护作用，因此酒后呕吐是可以喝牛奶的。
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牛奶中含有丰富的蛋白质，当蛋白质进入胃内后会依附在胃粘膜上面，形成一层保护膜，这样能够有效的缓解酒精对胃粘膜的刺激和损害。
牛奶中的蛋白质还能够中和胃酸，具有养胃润肠的作用，有效减轻肠胃不适，缓解酒后胃痛。
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其实，酒后喝牛奶对于解酒和缓解胃粘膜刺激是有限的，毕竟酒精已经赤血对胃粘膜造成了一定的损害，酒后喝牛奶只是一种补救措施。
因此，最好建议是在喝酒前喝一杯温牛奶，这样对于保护胃粘膜能够达到较好的效果。
如果喝酒后喝一杯酸牛奶比喝一杯纯牛奶是较好，因为酸牛奶不仅能够减少胃粘膜的刺激，还对缓解酒后烦躁有一定的效果。
另外，酒后喝酸牛奶有一定的解酒效果，因为乳酸会和酒精（就是乙醇）发生酯化反应的，从而达到解酒的效果。
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既然已经喝多，那么呕吐肯定要不呕吐好，因为呕吐能够将胃内残余的酒精排出体外，这样能够减少人体吸收更多的酒精，对缓解醉酒甚至酒精中毒有一定的帮助。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具能清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。实验发现，柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。