第1个回答 2020-09-26
虾属于高蛋白低脂肪的食物，对于宝宝来说最适合食用的。虾中富含多了非常多种类的营养物质，而且非常好消化，可以帮助宝宝更好的吸收营养，那么鲜虾要如何给宝宝做辅食呢？
可以做汤给宝宝食用，首先选择几条虾切掉头部，把里面的黑色虾线拔出来，之后去掉外壳。将处理好的虾切成几段放入搅拌机，可以放一些山药或者鸡蛋的清一起搅碎，然后锅里放入色拉油，放进已经处理好的西红柿，然后把水烧开了，将各种食材打碎后混合，挤到锅中煮熟，最后将当时没有用的蛋黄一起放到锅里去，一碗好吃的虾肉汤就完成了，还可以撒上黑芝麻或者核桃的粉，对宝宝大脑发育有好处。
还可以将虾和蒸蛋放在一起，首先还是要将虾线拔出然后剥掉皮之后切碎，然后在碗中打入蛋黄加40毫升水搅拌均匀过滤到另一个碗中，最后盖上保鲜膜，最好扎几下保鲜膜方便透气，大概蒸五分钟左右就好了，取出后放入刚才切碎的虾肉，滴入香油提香，非常简单入手。
还有土豆也可以和虾一起做成饼，首先像前两个菜一样处理虾肉，这个一定要剁成泥，需要剁的时间长一些，这样不容易变散，土豆也要放入锅里蒸熟，压碎成土豆泥，加入刚才处理好的虾肉，搅拌均匀，然后用自己的方法捏成圆的，然后再压扁。锅中放油需要少一点。放入锅中，慢慢的煎炸至两面金黄即可。香喷喷的土豆鲜虾饼就做成了。
第2个回答 2020-09-26
新鲜的大虾不但含有众多的营养元素，而且经过精心烹饪后，口感鲜香滑嫩，十分好吃，所以用大虾制作的菜肴，成了餐桌上的独特美味。那么，利用营养丰富且好吃的大虾怎么给宝宝做辅食呢？现在新爸妈就赶快来学习一下吧！
1. 利用新鲜的大虾给宝宝做辅食，其实非常简单。首先去市场购买新鲜明虾，要挑选透明发青色大虾，会比较新鲜，不要购买发红的大虾。
2. 买回的大虾清洗干净，然后掐头去尾，去掉虾壳只留下中段虾肉，然后用牙签儿将虾肉背部的一条黑色的物质挑出。这是虾线，也就是大虾的肠子，一定要去除干净。
3. 然后将处理干净的虾肉放入盘子中，加入适量的葱段和姜片儿，放于虾肉上部。蒸锅添入适量清水，将小碗放入笼屉上，然后开火，蒸20分钟即可关火。
4. 小碗从锅中取出后，将姜片和葱段挑出，然后将虾肉放入料理机中打成虾泥，就可以喂给宝宝吃了。切记，虾肉中不要添加任何调味品，也不要放入盐分，因为虾肉本身会含有一定的盐份，以可满足此阶段宝宝身体发育需求。