产后哺乳营养餐 炖青木瓜鲈鱼汤
热量： 135大卡（一人份）
材料： 青木瓜60g
鲈鱼75g
新鲜山药50g
枸杞10颗
当归2钱
黄耆2钱
姜片2片
调味料： 米酒0.5匙
作法：
STEP1.青木瓜、山药削皮切块，鲈鱼切块。
STEP2.将所有食材一起放入锅中，开大火煮滚后转小火炖煮40分钟。
STEP3.捞起浮沫，起锅前加入米酒再滚一下即可。
私厨悄悄话…
蛋白质可有效修复自然产与剖腹产伤口，很适合产后妈咪食用。鱼肉能够提供妈咪充足的蛋白质（也比较容易让人体吸收），鱼汤则可以让妈咪获得哺乳所需的水分及少量油脂、提升乳汁品质，食用时除了吃鱼肉，也要喝汤。值得注意的是，产后第一周伤口尚未复原，最好不要放酒，也不要自行添加麻油。
营养师の私厨料理 ──炖青木瓜鲈鱼汤、红豆莲藕排骨汤产后补钙补铁餐 红豆莲藕排骨汤
热量： 254大卡（一人份）
材料： 猪小排100g
莲藕50g
红豆15g
姜片3片
调味料： 盐巴少许
作法：
STEP1.莲藕去皮切成厚度0.5公分的圆片，红豆浸泡一晚（最好前一天浸泡）。
STEP2.猪小排洗净、川烫后以冷水冲洗干净。
STEP3.将所有食材放入锅中，加水盖过食材，开大火烧滚后转小火煮至红豆软烂入味，起锅前加入盐巴调味即可。
私厨悄悄话…
红豆富含铁质，是产后补血圣品，它同时也可以提供丰富的镁，帮助产后容易焦虑、忧郁的妈咪放松肌肉、稳定情绪、提升睡眠品质，为身体注入活力。不只如此，红豆与莲藕皆富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动、防止便秘，并帮助肠道长出好菌，使妈咪的肠道健康、减轻疲劳，建立好心情。