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舌尖上的中国四川篇在第几季
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第1个回答 2022-03-08
舌尖上的中国的第一季第六集6五味的调和中介绍了川菜。
四川盆地气候潮湿,多阴雨,住在这里的人,正需要辣椒的刚猛热烈。在川菜中,无论是作主料、辅料还是作调味料,辣椒都是宠儿,它给川菜烙上鲜明的印记。辣椒和花椒,是万能又霸道的神奇调味品。无论何种食材,用这两种调味炮制,入口后舌尖泛麻、满头涨汗,这种通体舒畅、过瘾爽快的感受,是其他菜系不能给予的。中国烹饪,既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉,也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。
相似回答
舌尖上的中国
哪几集有介绍川菜
答:
在《舌尖上的中国》第一季第6集中介绍川菜
。五味的调和:中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香??每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型...
舌尖上的中国
中的所有美食
答:
6.
四川
——古蔺镇的米粑,手工面,麻辣鸡,盐酸菜黄蜡丁鱼 7.云南——洱海鲫鱼+白木瓜,见手青(红网牛肝菌)
我国哪种菜系是一菜一格,百菜百味
答:
《舌尖上的中国》第二季是一部展示中国美食文化的纪录片
,共有八集,每集都以不同的主题展示了中国各地的特色美食。在第二集中,导演通过讲述川菜的故事,向观众展示了川菜的独特魅力。推荐理由:1. 丰富的美食文化:川菜作为中国四大菜系之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。通过观看这部纪录片,您...
舌尖上的中国四川
火腿哪一集
答:
?
2.舌尖上的中国第一季
,在以往的影像素材里,中国美食更多以"烹饪大师"或"美食名家"结构,展现的是"精湛的厨艺"和"繁复的过程",能够看到的电视节目也多以"比赛"的形式出现。在本片中,中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,中国人...
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