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如何正确的洗蔬菜？
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第1个回答 2020-11-27
洗蔬菜不能直接用清水，教你一招，洗完干净又卫生
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第2个回答 2020-11-27
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教你
洗蔬菜
的
正确
方法
答：
比较合适的洗菜方法有以下几种。
淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍
。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
碱洗
：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净...
正确的洗蔬菜
法
答：
正确的洗蔬菜法1、
流水冲洗+浸泡法
此方法用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般
先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍
。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。正确的洗蔬菜法2、去皮法 蔬菜瓜果的表面农药量相对较多，所以，削皮是一种较好的...
清洗蔬菜
的
正确
方法
答：
1.
包叶菜类
：对于卷心菜等包叶蔬菜，
应先去掉外层的叶片，然后将内部菜叶用温水浸泡一段时间，接着逐片用流水冲洗
。2. 小叶菜类：如小白菜、清江白菜等，应先切除近根处，将叶片分开，然后在水龙头下仔细冲洗，特别注意接近根蒂的部分。3. 花果菜类：如果苦瓜、花胡瓜（小黄瓜）等需要连皮食用，...
清洗蔬菜
的
正确
方法是什么
答：
1、用淘米水洗
。淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。2、
淡盐水浸泡
。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水...
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