水煎荷包蛋的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
早餐不愿意吃油腻的可以，就做一个水煎荷包蛋吧。想吃嫩的、老的随意，做法简单，清淡、味美。调料自己随意放，照顾好自己是必修的功课哦。
材料
主料：鸡蛋1个；
辅料：香油适量、醋适量、黑芝麻适量
水煎荷包蛋
1
鸡蛋打开在小碗里。
2
炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。
3
倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。
4
2到3分钟后打开盖子即可。
5
盛到小碟子上。
6
到店粗和香油，撒上黑芝麻即可。
7
我喜欢吃流油的就盛出来的比较早，看看吧。
小贴士
醋可以条换成生抽。
我喜欢吃嫩的，就盛出来的早，如果喜欢吃老一点的就在水里多焖一会儿。