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做好的钵仔糕还没上蒸锅可以放吗?
如题所述
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第1个回答 2020-05-14
还没蒸过的可能放不久,很快就会变质,建议还是先蒸了。
第2个回答 2020-05-14
我没有上过蒸可以放吗?要不要放一边泡?没有没到一定深度释放不了床放不了锅上的。
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做
钵仔糕
椰蓉什么时候
放?
答:
水烧开后后放上钵仔,大火蒸至10分钟后转小火再蒸15分钟
。这样蒸出来的钵仔糕表面才是平整的,不会有明显的凹洞。由于蜜豆和蔓越莓干容易沉底,所以先将粉浆倒入碗中。水烧开后后放上钵仔。大火蒸至碗中中间凹陷,将中间凹陷部分填入红豆和蔓越莓干,再继续蒸10至12分钟至熟。完全蒸熟后,拿出来...
钵仔糕可以放
多久 看具体温度
答:
2、应该3天是没有问题的,但是不建议这样
,现在不管什么东西都不适合这样,说是保鲜其实多多少少都会变质的,我之前也放过一次,好像是第三天的上午拿出来解决了,还行。做钵仔糕需要哪些工具 1、液化气灶(节约成本也可用蜂窝煤炉);2、铁锅;3、蒸笼(如蒸馒头的普通蒸笼即可);4、塑料盒筐(送货可用装...
钵仔糕可以
在蒸箱里蒸
吗?
答:
可以的
,蒸钵仔糕时,将钵仔糕,沸水下锅,水开后继续蒸12-15分钟左右即可。钵碗糕蒸好以后,最好尽快食用,口感和风味会更好。吃不完的碗糕,可以装入食品盒中,放在冰箱冷藏保存。温度一般设置在一百度左右。
钵仔糕
教程
答:
【食材】:冷水340ml,白砂糖96g,马蹄粉20g,
钵仔糕
粉200g。 【做法】:1、往容器中,加96g白砂糖+340ml冷水,搅拌融化;再加入20g马蹄粉、200g钵仔糕粉,搅拌均匀,滤网过滤,倒出原浆液备用;2、准备钵仔糕碗,根据不同口味,放置自己喜欢的料进钵仔糕碗后,倒入原浆液即可;3、使用
蒸锅
,冷水下锅,蒸15分钟,观察...
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