流食,半流食,软食分别都包括什么?

Question

举几个例子

Answer 1

小米粥，手工面，拌汤等

Answer 2

Answer 3

流食：：稠米汤、藕粉、杏仁茶、过萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品如奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、牛奶冲藕粉、豆浆；还有萝豆汤、菜水等等
半流食：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包，蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋;嫩豆腐，豆腐脑，果汁，果泥，果冻，西瓜，熟香蕉，菜泥，菜汁，嫩碎菜叶，各种肉汤，肉末，鱼片等。
软食：面条、软饭、饺子、馄钝、包子、馒头、猪肉、苋菜、蕃茄、菜花、豆腐等。

Answer 4

流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。

半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。

食用流食及半流食时，豆类、毛豆、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺、油炸食品如熏鱼、炸丸子等均不宜食用，还有蒸米饭、烙饼等均较硬且不易消化吸收应少食或不食。