第1个回答 2024-05-12
1. 首先，将生糯米粉与适量的水混合，浸泡大约4个小时，直至其软化。
2. 接下来，将浸泡好的糯米粉连同水分一起放入微波炉安全的容器中。确保水分能够完全覆盖糯米粉。
3. 将容器放入微波炉中，使用高火加热5到6分钟。
4. 加热完成后，取出容器，小心地将糯米粉和水混合物倒入一个大碗中，使用叉子或勺子搅拌，使其成为均匀的糯米糍状。
5. 将搅拌好的糯米糍倒入筛网中，一边筛一边加入少量的清水，确保糯米粉保持适当的湿度。
6. 将筛出的湿糯米粉倒入微波炉安全的容器中，再次放入微波炉中，使用高火加热1到2分钟。
7. 加热后，取出容器，再次搅拌糯米粉，然后放回微波炉中继续加热1到2分钟，并确保在加热过程中不断搅拌，直到糯米粉变成黄色的熟糯米粉。
8. 最后，将熟糯米粉取出，放在通风处晾凉，然后储存备用。
以上步骤将确保生糯米粉在微波炉中加热至熟，并且操作过程中注意安全与搅拌，以保证糯米粉的质量。