由于玉米须具有降血糖的作用，而若是本身患有低血糖的人群食用玉米须水，则会使血糖降得更低，容易出现眩晕、无力的低血糖现象，因此低血糖人群不能喝。
喝玉米须水能排出人体体内的水分，有利水利尿的作用，但食用的同时也会出现尿液增多的现象，对于尿频尿急的人群来说，喝玉米须水反而会加重尿频尿急的现象，建议不喝为好。
上述内容说到玉米须水有促进金属离子排出降血压的作用，因此本身血压较低的人群也是不宜喝玉米须水的，否则会导致血压更低，出现各种低血压不适的症状。
玉米须水喝过后，能帮助身体排出多余的钾离子，但本身就有缺钾现象的人喝了玉米须水，其体内的钾离子便会更少，容易出现身体疲倦、头晕目眩、手脚抽筋、四肢无力等缺钾现象，是不宜喝的。