空气炸锅可以炸面包吗

如题所述

第1个回答  2020-11-01
操作方法
01
把牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉依次放入面包桶,最后放人酵母,把面包桶固定到面包机上,开始和面

02
放入软化的黄油,进行第二次和面,时间是20分钟

03
第二次和面结束,开始醒发过程

04
面团发至原来的2倍大,用手戳一下,面团不回缩不塌陷就发好了

05
把面团分成三份,静置15分钟,松弛排气

06
然后把面团擀成长方形

07
用刀切成三角形如图

08
然后从宽的一边卷起如图

09
做好的牛角面包生胚

10
放入炸篮进行二次发酵,体积发至原来的1.5倍大

11
空气炸锅温度180度时间20分钟,开始烹饪

12
时间结束,把面包取出就可以了

13
香甜的面包就做好了
第2个回答  2020-11-01
空气炸锅是我个人特别喜欢的家用电器之一,它对我来说,有着很多的功能。

比如说小朋友特别喜欢吃炸薯条,但是外面卖的炸薯条,都是经过高温油炸的。一个是油的质量不能保证,二是油的反复利用,会增加苯并芘的摄入还有很多有害物质。

自己在家可以把土豆切成条,用水煮熟,再放入冰箱里冷冻,想吃的时候拿出一部分放在空气炸锅里,220度的温度,20-30分钟左右就可以了。如果感觉麻烦也可以买速冻的薯条,回来自己用空气炸锅做,最起码能够减少了油脂的摄入。

空气炸锅的作用还很多,比如说把鸡翅,或者是鱼片,煨好了之后,放到空气炸锅里,直接炸一下,就能成为烤鸡翅和烤鱼,一个是不增加油脂的摄入量,而且口感还很好。

空气炸锅,还可以做炸鲜蘑,把鲜蘑弄成,一小条一小条的,然后用少量的油,盐,胡椒粉,孜然,辣椒面,拌好之后,用空气炸锅炸,15到20分钟就可以吃了,味道和外面的烤鲜蘑一样的哦。

空气炸锅还可以用来热馒头,包子,饺子。热好的这些面食,就像我们在外面买的烤馍一样,上面有一层脆脆的皮儿,里面还很松软,味道十分的不错,个人是特别喜欢的。

空气炸锅,最简单的用法,还有烤土豆,烤地瓜,烤出来的土豆和地瓜,要比外头卖的干净,还好吃,不信可以试试哦。
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