大闸蟹 怎么保存？

Question

如题所述

Answer 1

还活着尽快吃，可以用湿纸包裹放保鲜室，可以活个三五天的，如果近期不吃，就直接放冷冻室，会比死了之后冷冻要好，如果死了，还是尽快吃了吧，冷冻保存也不太好了

Answer 2

最好把捆绑好后的大闸蟹 ( 这样能够保证大闸蟹肉的结实 ) 直接放入冰箱保鲜室冷藏 ( 注意：不是冷冻 ) ，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。

Answer 3

大闸蟹吃不完一定要蒸熟了以后然后控干水分，密封好，放进冰箱的冷冻室保存，一定要放在急冻室，下次想吃蒸一下就行了，这样会保证水分不流失，味道还是鲜美的

Answer 4

放到冰箱里，保鲜那一层，前面用湿毛巾覆盖，可以保鲜2—5天。

Answer 5

螃蟹的保存时间是非常短的，建议到货后尽快使用，不要等他死了之后，那么就没法吃了。