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干宽粉怎么一直煮不软
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第1个回答 2023-01-03
干宽粉一直煮不软可能是因为煮之前没有将它进行浸泡。干宽粉煮之前建议用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡,大约要浸泡2~3小时左右才容易变软煮熟。
宽粉是一种粉条,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。
宽粉属于面类,含淀粉量比较高,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,有利身体健康。
宽粉具有条型均匀,透明,久煮不烂,口感滑爽,营养丰富等特点,为绿色天然食品。
相似回答
宽粉一直煮不
熟,在超市买的,煮了好久还是硬,
怎么
办
答:
1、宽粉在下锅煮之前尽可能的凉水浸泡20分钟,可以缩短煮的时间,也能避免煮不透的情况
。2、锅内加入适量的凉水,水要一次放足。然后烧开。3、加入经过浸泡的宽粉,期间用筷子搅动,避免粘锅和黏连。4、沸水煮3-5分钟,待宽粉劲道弹牙,捞出过凉水即可。就可以拌凉菜食用了。
干宽粉怎么一直煮不软
答:
1、温水泡 干宽粉煮前温水泡半小时。2、捞出 水烧开,下宽粉煮透、捞入碗中。3、淋热油 放蒜末、白芝麻、辣椒面、小米椒,淋热油。加生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻酱,加入葱花、香菜拌匀即可。 END 总结:以上就是关于
干宽粉怎么一直煮不软
的具体操作步骤,希望对大家有帮...
干宽粉煮
多长时间干宽粉煮多久能熟
答:
1、3到5分钟。但是干宽粉会比一般的粉条难煮,
所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪
。如果想用冷水浸泡,那么花费的时间可能会比较久,至少要浸泡2到3小时左右才能下锅。2、干宽粉比一般的粉条、粉丝都要宽上一些,所以在使用之前需要浸泡的时间也会更久,不然非常容易出现没有完全泡开的情况,烹...
干宽粉
要
煮
几分钟才能熟 干宽粉要煮多久才能熟
答:
1、
干宽粉
一般放到锅中煮10分钟左右就可以了,宽粉本来就是熟的,只不过是煮熟之后再晾干了,且宽粉在煮之前还需要用清水浸泡一段时间的,这样也可以大大的缩短煮制时间,所以在锅中稍微煮一会,大概十分钟左右就能煮熟。2、要是煮制的时间太长了,会导致宽粉的吸水量增加,筋力下降,出现局部膨胀、...
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