土蜂蜜的价格在每斤150元左右。土蜂蜜简单来说是指土蜂酿制成的蜂蜜，从定义上看要称得上土蜂蜜必须满足三个条件；
其一是土蜂蜜必须是由土蜂(中华蜜蜂)酿制而成的，其二是土蜂蜜的酿制材料必须是山野百花的花蜜，其三是土蜂蜜必须由土蜂完全酿成熟并已封盖，只要这三个条件中缺少任何一个都不能称作土蜂蜜。
导致土蜂蜜价格高原因主要有两个，其一是土蜂蜜的营养成分比普通蜂蜜丰富得多，其二是土蜂蜜的产量比普通蜂蜜稀缺得多，因此营养更丰富且产量更稀缺的土蜂蜜卖得更贵也就不足为奇了。
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蜂蜜是一种酸性黏稠液体，对金属以及塑料桶有腐蚀作用，为避免蜂蜜遭受污染，应用玻璃瓶、瓷缸等容器贮存；还要注意密封贮存,避免吸水发酵以及串味难以食用；装蜂蜜的器皿，要流水洗刷干净，晾干后再装蜂蜜；贮存时保持室内干燥、通风、阴凉、无直射阳光，有条件可低温贮存。
李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为“清热也，补中也，解毒也，止痛也”。现代中医认为，蜂蜜能在一定程度上防治胃肠道疾病（便秘、十二指肠溃疡、结肠炎等）、神经系统疾病（失眠、头痛）、感染性创伤并具有一定美容功效。
参考资料来源：人民网——喜欢“纯天然”土蜂蜜？小心中毒
本回答被网友采纳截至2020年4月，现目前的蜂蜜市场价格没有一个统一的标准，真正农村家养的土蜂蜜价格一般在100-150元/500g；蜂场的养殖的意蜂单花蜜价格一般在50-80元/500g；超市、药房销售的蜂蜜价格一般在30-70元一瓶（一般500g-1000g）；网上销售的蜂蜜，低则18元/500g包邮，一般的30多元/500g包邮；进口的蜂蜜价格一般在100-300元/500g。
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识别真假土蜂蜜最实用的几招
1、土蜂蜜表层有白泡泡
未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。
2、土蜂蜜吃下去真的会有辣喉咙感觉
天然蜜入口有辣喉感 天然蜂蜜中含有大量的矿物质，所以会有辣喉感。在大口干吃蜂蜜的时候，蜂蜜接触到喉咙有一种刺激感，我们叫做喉感。 吃完后喉感消失，有时候会出现没有喉感的情况，因人而异。
3、后缀是膏或者浆都是调配的，不是蜂蜜
有的蜂蜜类产品不是采用的这种结构，而是在后面加上浆、膏、露等结尾，如洋槐蜜露等。这种商品就是在蒙骗消费者，这种蜜基本上是糖浆。
1、土蜂蜜一般100～300元一斤。土蜂蜜是中蜂(土蜂)采集山野百花酿制成的，事实上完全酿制成熟的土蜂蜜基本都在100元以上，有些品质特别好的土蜂蜜甚至要200～300元一斤。
2、土蜂蜜在价格上，售价15元/斤以下的蜂蜜应谨慎购买。
按照我国食品安全国家标准蜂蜜（GB14963-2011）规定，蜂蜜中不得人为掺入其他物质。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。市场上便宜的土蜂蜜谨慎购买。
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蜂蜜掺假陷阱重重。
蜂蜜掺假一直以来屡禁不止。2013年，中国香港消委会蜂蜜检测显示，55款蜂蜜有14款掺杂了糖分，其中12款都称是天然或纯正蜜。2013年8月，北京市食品办公布6种“冠有阁”蜂蜜的果糖和葡萄糖含量远低于国标。
中国标准化研究院食品与农业标准化研究所研究员史波林等专家的论文指出，假蜂蜜营养价值大不如真实的天然蜂蜜，且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。
其将蜂蜜造假手段归为几大类：最“低级的手段”是用白糖熬制或用糖浆冒充蜂蜜，目前已不常见；此后是在真蜂蜜中掺入水、淀粉、蔗糖、饴糖、甘露蜜等，可被现代仪器鉴别出来，也不常见了；也有在高价单花蜜中掺入或冒充高价单花蜜，如在洋槐蜜掺入油菜花蜜等。
目前最常使用的是掺入果葡糖浆、淀粉糖浆、大米糖浆等。这些糖浆的果糖和葡萄糖比例与蜂蜜中的成分非常相似，掺入后各项检测指标完全符合国家标准，给检测造成很大困难。
中国蜂产品协会副秘书长孙国峰还称，从蜜种上看，银杏由于是被子植物没有蜜腺，金银花的花瓣太长蜜蜂无法采到，如果有这类蜂蜜，都是假的。
另外，最新数据显示食药监局抽检蜂蜜合格率是96%，说明大中品牌合格率较高，掺假较少。小作坊的“三无”蜂蜜可能是掺假的重灾区。
参考资料：中国网--丰都暨龙镇：“山旮旯”的土蜂蜜卖出了洋价钱
参考资料：中国青年网--澳洲蜂蜜被曝毒素最高 网售"土蜂蜜"猫腻多多
本回答被网友采纳截止时间2020年4月，市场价格100-300元一斤。
市面上的蜂蜜价格在40-50元一斤，这种蜂蜜大多是意蜂蜜或掺假蜂蜜，据数据调查，市面上70%的蜂蜜是掺假蜂蜜。一般正常的土蜂蜜价格在100元一斤，如果优质的土蜂蜜价格在200-300元一斤。
这么贵的原因是土蜂蜜的营养更全面，而且产量较低，每年收割1-2次，产量在10-15斤，而意蜂只要饲养得当，每年可产蜂蜜上百斤。
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据数据参考，市场有30%的蜂蜜是纯假蜂蜜，这些蜂蜜根本不是蜂蜜，是由人工制作的假蜂蜜，没有蜂蜜的任何功效，只是味道和外形极似，相反吃多了对人体还有危害。
还有40%是掺加其他物质的蜂蜜，比如用白糖喂养蜜蜂产出的蜂蜜，而真正意义的普通蜂蜜占20%，优质只占10%左右。所以目前市场上假蜂蜜形式严峻，真正上的土蜂蜜是较难购买的，一般养殖土蜂的都在远离人烟的偏远山区。
参考资料来源：百度百科—蜂蜜
本回答被网友采纳土蜂蜜也叫百花蜜。有的地区价格卖得便宜，100元/斤，而广西深山这边山区小农户的土蜂蜜却卖得很贵，130-200元/斤都有，往往供不应求，一有货，马上被抢购一空。每年都是涨价，因为土蜂蜜确实产量很少，人工成本太高。
市场上便宜得多浓缩蜂蜜。浓缩蜂蜜是人工加工成的，其原料来源于蜜蜂采集的花蜜，还未经蜜蜂酿造，就被蜂农从蜂箱中提取出来。在压榨的过程中。如果你能买到纯正的洋蜂蜜也还算好的，且任何品种的蜂蜜只有一个味道。由于过滤，会有少量的蜂蜡亦被榨出。
土蜂蜜不经任何加工，没有任何添加剂，一般采用新型活框和传统木桶养殖（接近淘汰），蜂蜜生长的环境，必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的纯天然，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜。
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土蜂蜜的营养价值：
纯天然土蜂蜜味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，含有多种能被人体直接吸收的微量元素。
《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
纯天然土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。
食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。对于老年人来说，纯天然蜂蜜是老年人的黄金。
参考资料：百度百科—纯天然土蜂蜜
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