自制麦提沙糯米糍，为什么放进冰箱後皮变硬了？在外面吃的，都是从冰箱拿出来，皮还是软软的。有什么问题

Question

自制麦提沙糯米糍，为什么放进冰箱後皮变硬了？在外面吃的，都是从冰箱拿出来，皮还是软软的。有什么问题出错了吗？

Answer 1

你发冻层了吧追问

什么意思

追答

冰箱有，冷藏，冷冻

追问

没有，不是很冷的那个冰箱，我就放了一天而已，然后皮就硬硬的，口感不好。