第1个回答 2018-08-22
1、清洗猪肉
把猪肉放到淘米水里，浸泡5分钟，淘米水表面浮起许多脏东西。然后只要把猪肉放水龙头下，冲洗一遍就可以了。
2、清洗鱼
首先将鲜鱼剖肚洗净，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉。这样处理后的鲜鱼，土腥味就特别少了；或者用淘米水擦洗，还可以往冷水中倒两汤匙醋，这样便可把鱼洗干净，又不会太腥。
3、清洗海鲜
螃蟹跟贝壳类食物单纯地泡在水里，并不能洗净它们体内的污物。可以先用盐水洗刷一下螃蟹的外壳，之后再将螃蟹放入淡盐水中浸泡，让它吐掉胃内的脏物；再多次换水，才能确保干净。贝类泡在水中的同时，可以再放一把菜刀或其他铁制器。贝类动物闻到味道后，会把泥沙吐出来，一般2至3小时就可以了。本回答被网友采纳