蛋白质结构中常出现的箭头是什么东西?

蛋白质二级结构的配图中,经常能看见几个箭头,方向各异。书上并没有说这个箭头到底是什么东西。

第1个回答  2020-01-27
箭头表示这段是β折叠本回答被网友采纳