食品天然着色剂有哪些

如题所述

第1个回答  2021-01-14
食品天然着色剂主要来自天然色素,根据其来源不同,主要有三类:1.、植物色素,如甜菜红、姜黄、β-胡萝卜素、叶绿素等;2.、动物色素,如紫胶红、胭脂虫红等;3.
微生物类,如红曲红等。
第2个回答  2021-01-14
食品天然是纯植物的色剂
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