忘记是多久之前了，某帝都 健康 频道请来一位号称是 养生 健康 学专家。先不提专家姓名（金鱼记忆的我，压根记不住），但专家给出的“泡饭吃多了会致胃癌”的观点，让我父母产生了自我怀疑与批判！那是，十分的深刻及透彻。
泡饭对于中国大部分人来说，一点都不陌生，特别是江浙一带的人。从小到大，几乎没有没吃过泡饭的。简单点的做法就是米饭烧熟后，兑上开水，就着咸菜便是一顿饭，可以是早饭，也能当晚中饭。高端点的做法无非就是先将菜码炒熟，兑水，放入熟米饭。
这种简单的烹饪方式，极大的方便了大多数的妈妈们。
那么泡饭吃多了，到底会不会致癌呢？
鬼扯！
泡饭吃多了，会有一定得胃病的风险到是真的。毕竟吃泡饭时，大部分人会减少 咀嚼的动作而选择吸溜一下。
当然，也会有部分杠精们因为泡饭用的饭是隔夜饭而，提出“亚硝酸”的概念，但你可知一锅泡饭里含的亚硝酸盐，还不及你们一顿火锅来的多？
所以，泡饭吃多了会致癌，基本不存在。