根据（江苏省）徐州市
第七次全国人口普查（2021）公报显示：常住人口为1462563人。
男性人口740611人，女性人口721952人，年龄结构中0-14岁占比25.13%，15-59岁占比54.36%，60岁以上占比20.51%，65岁以上占比15.49%。
徐州古称
彭城，历史上为华夏九州之一，具有5000多年的文明历史和2600多年的建城史。全市总面积11258平方公里，户籍人口1034.8万，现辖2市（新沂、邳州）、3县（丰县、沛县、睢宁县）、5区（云龙、鼓楼、泉山、铜山、贾汪）和1个国家级经济技术开发区、1个国家高新技术产业开发区。近年来，徐州先后跻身国家环保模范城市、国家森林城市、国家卫生城市、国家生态园林城市，蝉联全国文明城市、中国最安全城市，成功摘得联合国人居奖殊荣，三次跻身“中国最具幸福感城市”。
徐州是国家历史文化名城。徐州历史文化悠久，文化底蕴深厚，历史胜迹浩繁，是“彭祖故国、
刘邦故里、
项羽故都”，享有“两汉文化看徐州”的美誉。以汉墓、汉画像石、汉兵马俑为代表的“汉代三绝”名扬海内外。徐州出土了数量众多的汉兵马俑，与
秦俑写实的风格相对应，徐州的汉兵马俑用写意的手法，将汉代兵士的神态、表情，甚至是内心活动都惟妙惟肖的刻画出来。数以千计生动传神的汉兵马俑，宛如一支威武雄壮的汉代军阵穿越了历史的时空，展现在世人面前。除两汉文化胜迹之外，项羽“戏马台”、刘邦“大风歌碑”、
苏轼“放鹤亭”、北魏“大石佛”、唐代“燕子楼”，以及明清“城下城”遗址等历史胜迹遍布全市，使徐州这座古城处处散发着浓郁的文化气息和独特魅力