“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，老祖宗留下的规矩究竟有何深意

Question

如题所述

Answer 1

俗话说“菜不摆三，筷不成五，席不成六”。这是关于吃饭时候还有在招待客人时候的用餐礼仪，这都是老祖宗的多年积淀下来的生活经验，也是我们文化的精髓。

我们国家自古以来就是一个礼仪之邦，俗话说“民以食为天”，饮食文化一直都是非常重要，不管是招待王公大臣们，还是招待亲朋好友们，都有着一定的礼仪和规范，而用餐礼仪是每一个人都需要遵守的。上首的位置是长辈们坐的地方，吃饭的时候不可以敲碗筷，吃饭的时候不可以发声音，除此之外还有很多餐桌礼仪，比如说菜不摆三，筷不成五，席不成六，这每一个词都有它的说法。

先说一下“菜不摆三”。

意思就是说在请客吃饭的时候，就算是一两个客人，也不能摆三个菜，因为不管什么时候，都讲究好事成双，团团圆圆，而三是单数，三还有一个谐音是“散”，其意思就是解散的意思，所以在招待宾客的时候，如果上三个菜的话，会不太好。

再说下“筷不成五”。
意思是说筷子不能长短不一，也不能胡乱的摆放，要不然的话就会有三长两短的说法，这样也不太吉利，而且在放筷子的时候，不能竖着把筷子插在米饭上，这样的话就有烧香拜佛的意思。

“席不成六”

这个词非常的有意思，就是说在酒桌上，要尽量的避免不坐六个人，要不然的话就会呈现出一个“乌龟席”的形态，乌龟虽然有长寿之说，但是它还有一个别称是王八，这样也不太好，所以大部分时候都是坐八个人，寓意是“八仙过海”。
当然这只是餐桌礼仪的冰山一角，不同的地方，关于用餐礼仪也都是不一样的。包括平时上菜的顺序，还有吃饭时候的礼仪，这都是可以显示一个人素质的地方。