岗松超纯水机采用了先进的EDI（电渗析）技术，其工作原理是通过离子交换去除不理想离子。在纯化室中，阴离子交换树脂通过释放氢氧根离子（OH-）从溶解的盐如氯化物中获取阴离子，而阳离子交换树脂则释放氢离子（H+）以获取溶解盐中的阳离子，如钠离子（Na+）。这一过程借助于直流电场，通过阳极（+）和阴极（-）之间的电位差进行驱动，使得离子在树脂表面移动，并通过薄膜进入浓水室。
阴离子如OH-和cl-在电场作用下被吸引至阳极，通过阴离子选择性薄膜进入浓水室，而不会向阳离子选择性薄膜扩散。相反，阳离子如H+和Na+在阴极被吸引，但被阳离子选择性薄膜阻挡，留在浓水室。在浓水室，由于电中性，两种离子相互抵消，形成的电流与移动离子数量成正比，确保了所需电流的供应。
水流通过纯化室和浓水室，离子交换树脂在此过程中起关键作用。特别地，在纯化室的高电势梯度区域，电化学反应会产生大量H+和OH-，这些离子与树脂接触时，无需额外的化学试剂即可再生并形成薄膜，显著提高了超纯水的制备效率。通过这样的机制，岗松超纯水机能够有效地去除杂质，产出高质量的超纯水。