怎样煮大米粥?

各位达人,我以前在电视节目《生活一点通》的小窍门里看到过煮大米粥的方法,可以把粥煮的又香又滑,我后来也试过一次真的很好吃的,可是我忘了记下来,结果我再想煮的时候就给忘了,也找不到那个视频,希望大家帮帮我找到视频或教教我怎么煮又香又滑又好吃的粥,我只记得先用冷水泡30分钟,放几滴油,什么的......一定要详细点的整个过程。谢谢大家!只要真的好吃我会再多加一百分的。

第1个回答  2010-01-21
把米洗干净,放在水里浸泡20分钟,用电磁炉把水烧开,将泡好的米放进去,大火煮半小时左右,出锅的时候放两滴熟油
第2个回答  2010-01-17
头天晚上先把米洗好放上水,做开锅关火,盖好盖子。第二天早晨开火,煮开锅5分钟就可以关火了。这样煮出来的粥即黏糊又省火。也可以早晨先煮开锅,晚上再接着煮。
新米不用放油,陈米可以适当滴几滴。
第3个回答  2010-01-13
冷水下锅,之前米先泡过,洗过,敲碎开,煮。这是我学的
第4个回答  2010-01-23
煮粥的前一天把洗好的米控干水放到冻箱的冷冻里,第二天拿出来煮粥5分钟就可以煮好,而且还很粘稠哦~
第5个回答  2010-01-21
泡米 滴油 都对! 淘米的时候要旋转按压大米 剩下都差不多
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