食品级不锈钢锅能煮火锅吗

如题所述

第1个回答  2022-04-21
可以的。
如果是合格的食品级不锈钢蒸锅,那么它的底锅也是可以用来煮火锅的。《食品安全国家标准食品接触金属材料和产品》中,实际上已经明确规定食品容器可以是奥氏体不锈钢、双相不锈钢和铁素体不锈钢。