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    • 南宁粉饺的做法

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    第1个回答  2019-02-21
    做法和做普通的饺子一样啊,关键是选料.
    用上好"油尖细米"精磨成粉,然后和好,做成面团,擀成饺子皮,用瘦肉，香菇,马蹄(荸荠),或者是莲藕剁碎成馅就可以包了,包好后放蒸笼里蒸
    大约
    半小时
    就可以出笼了
    这样的粉饺
    晶莹剔透
    又不腻味.然后配上适量的香甜而稍有辣味的黄皮酱，一碗猪筒骨和黄豆芽煨的汤.哇
    爽死了
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