鼻塞可以喝姜汤。
鼻塞是风寒感冒的常见症状,一到寒冷季节容易受风着凉引起鼻塞。所以对这种类型的鼻塞应重在散除身体寒气。而生姜性温,恰是风寒“杀手”,有发热、祛风、散寒的功效。不仅可缓解鼻塞不适,还对风寒束表、肺气失宣所致的流清涕、打喷嚏、声重等症状,有明显效果。
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原料:生姜、红糖、水.
1、取生姜若干洗净。小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。
2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝。
3、用水壶倒350ml—500ml水用于煮姜汤。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
31、熬姜汤的时候最好选用老姜,因为以药效来说,老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽,充分膨大老熟,肉质坚实紧绷,纤维较多,辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。一般要挑选表皮没有裂口和发黑的,颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹和发干的生姜。
2、为姜属燥热性质,会让鼻腔黏膜与喉咙肿胀充血,所以如果在喉咙发炎时喝姜汤反而会让发炎情况更严重。感冒初期喝姜汤可以帮助排汗,利于恢复感冒症状,但若出现喉咙痒与鼻子干燥的情况时就要停止喝姜汤,以免越弄越糟。
3、如果就是喜欢姜的辣劲,应该放多一点姜,将姜弄碎,直接加入沸水中闷十几分钟,最后依个人喜好放入黑糖或红糖,这样煮出来的姜汤才优质,驱寒效果最好。也有人把姜母用果汁机打碎以利于提取出姜里的成份,这也一种物尽其用的好方法,只要是多一道滤汁的手续。