鸡蛋羹的做法？

Question

如题所述

Answer 1

准备三个鸡蛋，打入碗中，打散搅拌均匀，加入适量的盐和水，加入两小勺油继续搅拌均匀，这样蒸出来鸡蛋羹入味又嫩，调好就可以上锅蒸了，放入三角架，把调好的鸡蛋羹放入锅中，摆放在三角架上，锅中加入适量水盖上锅盖蒸十二分钟就可以了，喜欢吃酱油的可以蒸好后放点点酱油。

Answer 2

鸡蛋羹把鸡蛋打入碗中。再加入水，使劲搅拌直到打的鸡蛋和水融为一体，然后放锅中蒸，蒸熟就是鸡蛋羹。