客房预订是客房销售的中心环节。
客房预订是客人与酒店之间达成的入住意向,包括预订房间类型、数量、价格、入住时间和离店时间等内容。客人通过预订,向酒店提出入住需求,并交纳定金,待入住时到前台报姓名、身份证、电话号码等信息办理入住手续,入住后客人可通过前台或客房电话进行续住或退房等操作。
前厅工作涉及到饭店的众多部门,所以必须首先树立整体服务意识。一方面将客人的需求信息以及反馈意见及时传递到各个部门进行协调控制,另一方面要充当饭店的代言人的角色,解决客人在入住中碰到的各种问题,以保证整个饭店的服务质量和效率。
客房销售岗位职责
1、积极推销客房,开拓客源,确保销售计划的完成,保持与有关单位业务联系。
2、处理好客户的订房电话、电传、传真业务,并做好订房资料、合同、客人资料的档案工作,并能及时报告主要客人和回头客人的情况,建议和安排领导的会见。
3、及时掌握旅游市场价格情况,提出酒店价格调整方案和建议,及时供领导参考。
4、掌握客房预订情况,保持与总台的联系,掌握每天旅游客人抵离数量类别,掌握客房利用率和完好率。
5、按合同规定,及时准确催办各外定单位的资金及费用,并协调酒店同外定单位的关系。