1、艾蒿的茎部高度约80~150厘米，茎部颜色为褐色或灰黄褐色，而水蒿的茎部高度大约60~150厘米，茎部刚开始的颜色为绿褐色，之后变为紫红色。2、艾蒿的叶子要宽大一些，叶子表面颜色为灰绿色，而水蒿的叶子相对细长一些，叶子正面的颜色有点泛白。3、艾蒿的味道较浓烈，会较辛辣，而水蒿的气味则偏清淡。
艾蒿的介绍艾蒿是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气，花果期7-10月。
艾蒿分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯和中国，生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。
水蒿的介绍水蒿又名蒌蒿、芦蒿、柳叶蒿、驴蒿、藜蒿、香艾、小艾等，为多年生草本，植株具清香气味，花果期7-10月。
水蒿多生于低海拔地区的河湖岸边与沼泽地带，在沼泽化草甸地区常形成小区域植物群落的优势种与主要伴生种。
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