西洋参和黄芪这两种药食两用的食材，不仅可以作为药材制成各种药剂，还能够用来泡水喝的哦，用西洋参和黄芪泡水喝的功效还不少呢！那么，用它们来泡水喝的效果究竟如何呢？
西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，它的服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。黄芪，又名绵芪。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
用西洋参和黄芪来泡水喝的效果是非常好的，将它们的植物经过晒干后再用来泡水，究竟其药用价值与食疗功效充分的融入到了这杯带着淡淡的中药香味的西洋参黄芪茶啦！
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