急性胃炎的症状和饮食注意事项有哪些?

如题所述

第1个回答  2022-10-27
  由于饮食不规律、贪凉等一些不好的习惯,导致我们的胃伤痕累累。急性胃炎、慢性胃炎都已经潜伏在了我们身边,急性胃炎的症状有哪些?怎么治疗急性胃炎?下面就跟我来了解一下吧!
  急性胃炎的症状
  1.上腹痛正中偏左或脐周压痛,呈阵发性加重或持续性钝痛,伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。

  2.恶心、呕吐呕吐物为未消化的食物,吐后感觉舒服,也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。

  3.腹泻伴发肠炎者出现腹泻,随胃部症状好转而停止,可为稀便和水样便。

  4.脱水由于反复呕吐和腹泻,失水过多引起,面板弹性差,眼球下陷,口渴,尿少等症状,严重者血压下降,四肢发凉。

  5.呕血与便血少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色,大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。

  6.常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

  7.体征不明显,上腹及脐周有压痛,无肌紧张及反跳痛,肠鸣音多亢进。

  8.起病急,恶心、呕吐频繁,剧烈腹痛,频繁腹泻,多为水样便,可含有未消化食物,少量粘液,甚至血液等。

  9.此外,头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状,少数严重病例,由于频繁呕吐及腹泻,可出现脱水。
  急性胃炎饮食注意事项
  ***1***急性发作时最好用清流质饮食,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤,应以咸食为主,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

  ***2***严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐。若因呕吐失水,以及电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

  ***3***腹痛剧烈时,应禁食水,使胃肠充分休息,待腹痛减轻时,再酌情饮食,应禁用生冷、 *** 食品,如醋、辣椒、葱姜蒜、花椒等,也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等,烹调时,以清淡为主,少用油脂或其它调料。
  急性胃炎营养治疗原则
  急性胃炎的营养治疗主要在于通过合理的饮食调节,减轻胃肠负担,避免食用对胃黏膜有 *** 性的食物,保护胃黏膜。

  1.消除病因

  对症治疗,卧床休息。大量呕吐及腹痛腹泻剧烈者应暂时禁食。

  2.补充水分

  因呕吐、腹泻失水量较多,故需补充大量水分,以缓解脱水,并加速毒素排泄。宜饮用温开水、淡果汁,每小时100~150ml。也可适量饮用温热的米汤、稀藕粉、淡盐水等。

  3.供给清淡流质或少渣饮食

  急性发作期用流质饮食,以使胃部得到充分休息,如米汤、藕粉、红枣汤、杏仁茶等。症状缓解后逐渐增加牛奶、蛋花汤和蒸蛋羹等。待病情好转后可给无 *** 、少渣的半流质饮食,如大米粥、瘦肉粥、皮蛋粥、蛋花粥、面片汤、小馄饨等。转入恢复期时可改用少渣软饭,如软米饭、花卷、面包、馒头、发糕等主食,也可选用易消化的鱼、虾、肉汁及纤维少的细软蔬菜等。为减少对胃的 *** ,应多采用蒸、煮、烩、汆、炖等烹调方法。

  4.急性期禁用胀气食物

  如牛奶、豆浆、蔗糖等;禁用含粗纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、葱头等;禁用不易消化的油炸食品与腌、薰的鱼、肉等食物;禁用各种酒及含乙醇的饮料和产气饮料;禁食过热过冷的食物和辛辣 *** 性的调味品,如热茶、热饮、冷饮、辣椒、咖哩、醋、芥末和胡椒等。

  5.少量多餐

  每日进餐5-7次,每餐用量不应过多,以尽量减少胃肠负担。

  参考食谱

  早餐:大米粥***大米25g***,蒸蛋羹***鸡蛋50g***,咸面包2片***面粉50g***,酱菜15g。

  加餐:藕粉200ml***藕粉25g***。

  午餐:软米饭***大米100g***,清炖鱼***青鱼125g***。

  加餐:杏仁露200ml。

  晚餐:大米粥***大米50g***,蒸鸡蛋软饼***鸡蛋50g,面粉100g***,烩豆腐150g。

  加餐:鲜橘子汁250ml***鲜橘子汁150ml,水100ml***。
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