第1个回答 2022-07-17
记得小的时候，过年走亲戚是最有年味的活动。有一年，在外婆家过年，那时候没几家有小轿车，有一台摩托车就算是小康之家了，因为那时候很多人家都是以自行车作为代步工具的。过年后，跟着舅舅舅妈，坐着摩托车，走家串户的走亲戚，那时候家里亲戚齐齐全全的，真的是七大姑八大姨，全都走一遍，特别开心。放假结束后，开学了都在久久回味！现在人们生活条件好了，家家户户都有自己的私家车了，但是过年都不会在亲戚家吃饭了，到家里坐一坐，走走过场就散了。唉，而且经常没话说，真是感伤，年味越来越淡了。大家会有这样的感觉吗？
很多年前，有个亲戚来家里作客，水杯是用的一次性的招侍，吃饭是下的馆子，后来这亲戚再也没来过，临仙游前和另一个亲戚说起这个事，说我们没当他是亲人，为什么我们在家招待他，他很介意，现在想想可能自己也会敏感介怀，每当想起这事我都会提醒自己，不管家里怎样环境，都在家招待亲朋好友，朋友们悠们是怎么看待这个问题的呢？
有朋自远方来 不亦乐乎！家里来了亲朋好友，一般在哪里吃饭，现在已经是每个人很纠结的问题。
想想以前，只要家里来了亲朋好友，都会拿出家里面的“好东西”热情款待！特别是必须的做一桌“大餐”招待。
不管是客人还是主人家、大家一起忙忙叨叨张罗一桌饭菜，然后挤在一张桌子上，东家长、西家短的，边吃边喝边聊天，谈话随意，就算吃完饭了你洗碗，我擦桌扫地，其乐融融！
现如今随着生活水平提高，大家的观念也发生了变化、一有亲朋好友到访，怕客人吃不好或者嫌家里做麻烦就选择去饭店吃饭。席间说话都客客气气的，吃完饭各自回家，少了很多“亲情”感！
在这个充满“物质欲”的现实生活中，我个人觉得家里来了亲朋好友，还是在家里吃饭比较好。
1、自己在家做饭虽然比不上酒店的高大尚，但是味道也不逊色的，毕竟现在的食材和调料也都比较容易采购到，自己做的也吃的放心。
2、既然是亲朋好友，想必大家关系都很好，大家在做饭的过程中还能边做边探讨边学习，一举多得，最后一起享用共同的劳动成果、这个味是酒店大厨无法做到的。
3、吃完饭大家还能不受场地和时间限制，喝喝茶聊聊天继续唠嗑。
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我一般都是家里自己做，和去外面吃相比较，花同样的钱，自己能吃的更好，更 健康 ，虽然自己煮，做卫生会累点，但是也值得
今天我们工作室员工本来想去外面吃，想想也有花费1000多到2000元，后来我们打算自己做，加上酒水菜，一共就花了900块，我们也叫上了朋友们，小孩子们，吃的也很不错，关键气氛很好，大家都特别开心，我和我小妹都觉得，很热闹，就和小时候家里过年一样，好几个小盆友们一起玩吵吵闹闹，这边几个一起煮饭，那边几个喝喝茶，特别的好。
下面是这次我们自己煮的大餐[可爱]
对于关系特好的哥们闺蜜，亲朋好友，在一起，我个人的话，厨艺这一块，一直是我身边朋友大神一样的存在，买点菜回来，好好给他们做两道菜，一起聊聊天，喝点小酒吃点水果挺好的，对于一般性的朋友，或者同事，礼尚往来，有空就去外面随便吃点啥，没空就不去了，除非推不掉的应酬，否则感觉没啥意思！人生苦短，果断舍弃无效社交！
在家吃，可以让客人品尝本人的厨艺，而且增加比此的感情，天南地北随便聊，感受到浓浓的友谊氛围，而且不受时间限制，想吃多久，想聊多久都可以。而在外面吃的活，时间受限制，而且在外吃大声高气的影响不好。所以我的朋友都喜欢到家里来吃。
很荣幸回答您的问题！
关于家里来亲朋好友，去餐厅还是在家烧菜这个问题，也需要结合实际情况，就拿我家作为例子，位于农村，家庭条件一般（农村而言），当然家里的亲戚也大多数是农村人，所以说，大家逢年过节会聚会在一起，不一定去谁家，还是很热闹的，主场是谁家，谁就准备好充足的食材，当然客人也会带很多烟酒特色菜品之类的，厨艺好的都可以登场！通常满满的一桌或者几桌菜，都是好几位“大厨阿姨”，或者“大厨叔叔”的作品，手艺各有千秋，擅长的领域也的确不一样，吃起来感受也不一样，大家有时候后还会点评谁的菜怎么样，哈哈，颇为有趣。这对于农村人而言，才是特色，而且，很多食材，比如蔬菜，肉类，都是自家种的养的，更 健康 ，绿色无污染，总是比大棚里面的蔬菜和养殖场养的育肥肉更 健康 ，而且也节约成本呀，大家谈笑间，忙活了一大桌的佳肴，成本却非常低，前提是，要有一个宽阔的厨房，和宽敞的客厅，大家可以更方便的展示厨艺对吧，这要是去饭店，不多说，这十几个人，吃的体面一点，什么价格大家都知道吧。
而对于城里人而言，如果亲戚朋友聚会人数较多，想必下馆子的比例会更大，因为没有田园，也不养鸡鸭鹅牛猪之类的，食材全靠卖，首先成本上，就价格不菲，而且，人太多，吵吵闹闹，把酒言欢，会影响楼上楼下，或者左右的邻居，因为楼房跟农村的平方生活不同，而且，生活在城里，很多人习惯了吃饭馆，食堂，因为平时上班也比较忙，没有太多时间来煮饭，农村就不一样了，你想吃食堂也没有呀，所以说，城里人直接下馆子，来的最方便，提前定好包间，大家约好时间，聚到一起，把酒言欢，好不畅快热闹！
所以说，家里来亲戚朋友下馆子还是在家准备，这个要具体情况具体分析，取最优解，找最适合您实际情况的就可以啦。
以上就是对您提出问题的一点见解，希望对您有帮助！
答案是肯定的，当然选择在家里吃。
那么问题来了，每次朋友来家里都不知道做什么吃的，非常的困惑，虽然说简简单单的一顿家常便饭，但是也要做的好吃，选择好的菜来进行招待，朋友虽然不是很挑的人，但也要选择一些有特色的来进行搭配。我准备了几个菜，然后朋友来了之后都非常的喜欢，也是新学的菜，非常的好吃，配酒很不错，还下饭，适合大众的选择。一起分享发给大家，一起来常常这样的美味吧。
第一个是：清蒸鱼。吃饭哪能没有鱼呢，好吃还美味，营养又丰富。准备食材：草鱼五百克，葱十五克，姜十五克，红椒十克，香菜十克，盐，料酒二十克，胡椒粉十克，豉油二十克。材料准备好后，将草鱼洗净，从中间切成两份，然后切成斜刀口，这样方便入味。然后葱姜切片五克，切丝十克，切成丝的葱姜拿出一半放到碗里用水泡上。辣椒去掉筋，切成丝，香菜洗净切段。然后把草鱼放在盘子里，用五克盐，十克胡椒粉，二十克料酒，葱姜片五克，腌制十分钟左右。然后锅内加水，大火烧开，将腌好的鱼放入新的盘子内，放到锅中，中火蒸十分钟。十分钟后，将鱼出锅，把葱姜片挑出去，将泡好的葱姜丝放到鱼上面，淋上豉油二十克。在锅中加入二十克的色拉油，烧到七成熟的时候，将油淋到鱼上，最后撒上香菜，红椒丝就可以了。非常简单的一道蒸草鱼，好吃还有营养，制作时间也很短。
第二个是鱼香茄子。鱼香的口味是咸鲜酸辣，这样的鱼香口味是调制而来，也是最为经典的味道。需要准备的食材有：茄子五百克，水淀粉，郫县豆瓣酱，生粉，糖，生抽，醋，料酒各一汤勺，盐适量，葱姜蒜各十克，猪肉一小块。材料准备好后，将茄子洗净切条，猪肉剁成肉泥。在茄子上撒些盐均匀搅拌好，腌制十分钟来脱水。然后在猪肉糜中加入生粉，料酒，腌制一会儿。茄子吧水分挤出去后，用厨房用纸吸去水分。然后在切条中加入生粉，放置十分钟。这样能保证茄子少吸油，而且还能保持茄子的色泽。准备起锅加油，等到油温热了，把茄子放进去炸制，可以看到茄子周边有小泡出现，油温就可以了，然后就可以把全部的茄子进行炸制，炸软后捞出沥油。
锅内留一点油，将姜蒜葱放到锅内爆香，然后加入猪肉糜炒制变色后，加入郫县豆瓣酱搅拌均匀，然后加入料酒，再加入沥好油的切条，中火均匀翻炒，加入生抽，糖，加入蒜末，葱白，等到茄子变软，汤汁收的差不多，在锅边淋上醋，加入少许淀粉汁，搅拌均匀后就可以出锅了，然后撒上葱花点缀。简单好吃又好做，这个想要做好就是要提前把茄子进行加工，裹上生粉会让茄子少吸油，这样减少油的摄入。很 健康 的一道菜，非常下饭，朋友都说非常好吃，而且还不腻，很快就吃光了。
第三个菜是：木耳炒山药。这个 养生 又 健康 的菜，可谓是营养均衡，食材简单，非常的好吃。准备的材料有：木耳一小撮，山药二百五十克，葱姜蒜各五克，红椒十五克，青椒十五克，盐，白糖，鸡粉，香油，淀粉，料酒，味精各五克。山药去皮西洗净后切成薄片，然偶放到水里泡着，木耳洗净提前泡发好。葱姜切沫，蒜切片，红椒和青椒七成菱形，在锅内加水烧开后，将山药和木耳焯Ixia，然后沥干。然后重起锅加油，烧热后加入葱姜蒜爆香，加料酒，放入山药，木耳，红椒，青椒翻炒，放入盐，味精，白糖，鸡粉，加入一点清水，大火烧开。最后用淀粉勾芡，翻炒几下就可以了，淋上香油就可以出锅了。
最后来一个凉拌菜，清爽简单，还爽口，准备黄瓜一根，泡椒三个，生抽，香油，砂糖，花椒油，红油辣椒，藤椒油，葱两棵，姜两片，醋，蒜一瓣。准备好后，将黄瓜洗净去皮，用刀拍散，黄瓜切小段放入搅拌碗内，葱姜蒜辣椒切碎。加入葱姜蒜辣椒，然后加入生抽，醋，花椒油，香油，藤椒油，辣椒油，砂糖，鸡精，然后沿着一个方向搅拌就可以了。
非常简单的四个菜，好吃又有营养，搭配起来也很不错，招待朋友，亲人都是很好的选择，快速又好吃。快一起看来做吧。
家里吃比较多。
在家里吃，