香蕉的营养价值与功效

如题所述

第1个回答  2020-10-15
香蕉的营养价值

香蕉,芭蕉科,热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富有营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。

香蕉属高热量水果,含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

香蕉果肉营养价值颇高,其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

1、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

2、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

5、香蕉有助于防癌抗癌。香蕉萃取物能有效抑制黄曲霉B1,以及苯并芘等致癌物的功能。

香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质,是很好的青饲料,可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素,可制作绳、编织物和造纸;假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂,假茎的灰分含碱量很高,可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高,切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用,同时还增加了土壤的钾。

每100克香蕉的营养素含量如下表:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量碳水化合物22.00(克)维生素A10.00(微克)钙7.00(毫克)蛋白质1.40(克)维生素C8.00(毫克)锌0.18(毫克)热量91.00(大卡)维生素E0.24(毫克)锰0.65(毫克)脂肪0.20(克)胡罗卜素60.00(微克)磷28.00(毫克)纤维素1.20(克)核黄素0.04(毫克)硒0.87(微克)硫胺素0.02(毫克)烟酸0.70(毫克)镁43.00(毫克)钠0.80(毫克)钾256.00(毫克)铁0.40(毫克)铜0.14(毫克)本回答被网友采纳
第2个回答  2022-01-23
1.可以治疗胃溃疡以及其他肠胃疾病;2.能够缓解情绪,对忧郁症有良好的效果;3.降低胆固醇,预防高血压、心脏病以及心血管疾病;4.可以治疗脚气病与皮肤瘙痒。但是香蕉对人体也有坏处:1.糖尿病患者吃会导致病情加重;2.过多的吃会导致便秘;3.体质寒冷者尽量少吃。香蕉营养丰富,具有益胃生津、疏通血脉和解酒毒的功效,生活和临床中常用于治疗热病烦渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘,痔疮出血以及饮酒过多等出现的临床表现,都有良好的调理和治疗作用。研究表明香蕉在人体内能够帮助大脑促进产生一种化学成分为血清素,能够刺激神经系统给人带来愉悦的感觉,还具有镇痛的效应。同时香蕉含有丰富的可溶性纤维,也就是常说的果胶,有助消化、调整胃肠的功能。香蕉中含有一种能够预防胃溃疡病变的化学物质,能够促进胃肠道黏膜细胞的再生和繁殖,起到预防和治疗胃溃疡的作用。同时还具有降胆固醇的功效,针对于胆固醇过高引起的冠心病都有良好的调理作用。同时有助于睡眠,因为含有氨基酸,具有安抚神经的效果,所以可以起到一定的镇静作用。
第3个回答  2022-04-19
香蕉味甘、性寒,归于肺、胃、大肠经。其功效与作用如下:

1、香蕉富含丰富的营养,古代把它称为甘蕉,富含丰富的维生素和微量元素,食用以后全身的肌肉可以放松,让人感到身心愉悦,并且具有一定的减肥功效;

2、香蕉可以帮助大脑制造一种化学成分,即血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静以及睡眠的信号,甚至还有镇痛反应,香蕉又被称为快乐的食品;

研究发现常吃香蕉可以防止高血压、有益于大脑,可以预防神经疲劳、润肺止咳、防治便秘等作用;

3、香蕉的副作用与禁忌:香蕉不能与哈密瓜、酸奶、马铃薯、芋头、番薯、牛肉一起吃,容易发生毒副作用;不能空腹吃香蕉,吃了以后容易出现高血钾症状,因此一定要记清楚。

降低血压 、缓解抽筋 、改善便秘
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实,具有降低血压、缓解抽筋、改善便秘等功效。
香蕉是高钾、低钠的水果,食用后可以排出身体过多的钠离子,有降低血压的功效。
香蕉中的钾能够调节钾缺乏所致的肌肉紧张,故对出现的腿脚抽筋等不适症状有较好的缓解作用。
香蕉含有丰富的果胶,能促进胃肠液分泌,从而起到润滑肠胃、促进消化与排便的作用,可用于改善便秘、消化不良等症状。本回答被网友采纳
第4个回答  2022-07-01
香蕉的营养价值是特别高的,香蕉当中富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,胡萝卜素,维生素b族,维生素c,烟碱,钙,磷,铁等微量元素。在日常的生活里,经常吃香蕉可以起到润肠通便的功效,还能够起到瘦身的作用。在日常的生活里香蕉适合老年人以及儿童各种年龄段的人食用。能够起到益胃生津,疏通血脉,解酒毒的作用。适合痔疮的患者,胃溃疡的患者,心脑血管疾病的患者食用。但是患有肾炎以及肾功能不全的患者禁止食用。
香蕉的营养十分丰富,它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E及多种矿物质(钙、铁、磷等)等等营养成分。成熟的香蕉中含有的果胶,可以润肠通便,有助于消化;可以刺激胃粘膜,保护胃壁,起到预防和治疗胃溃疡的功效;含有可以镇静安神的氨基酸,可以促进睡眠;含有的糖分可以转化为葡萄糖,能在运动中迅速的补充能量;香蕉中含有的钾,可以起到一定的降压、降胆固醇的作用,可以预防心脑血管疾病的发生。
第5个回答  2022-02-06
香蕉中含有丰富的维生素以及其他营养物质,对人体有很大的好处:1.可以治疗胃溃疡以及其他肠胃疾病;2.能够缓解情绪,对忧郁症有良好的效果;3.降低胆固醇,预防高血压、心脏病以及心血管疾病;4.可以治疗脚气病与皮肤瘙痒。但是香蕉对人体也有坏处:1.糖尿病患者吃会导致病情加重;2.过多的吃会导致便秘;3.体质寒冷者尽量少吃。香蕉含有多种微量元素和维生素,比如维生素A、维生素C、B族维生素、维生素E、铁、磷、核黄素、钙、少量油酸、纤维素、五羟色胺以及碳水化合物、蛋白质。吃香蕉可以保护视力,预防视力下降,还可以预防便秘、润肠通便。另外,吃香蕉可以预防脚气病,还可以增加食欲,有促进消化及保护神经系统的功能。
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