第1个回答 2019-03-28
奶茶怎么做
港式奶茶：（两人份）
原料：黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5克（喜欢茶味浓的可以酌情增加），白砂糖20克。
做法：
1、准备好所需茶、奶、糖、茶杯。
2、乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。
3、红茶倒入耐热的器皿中。
4、沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。
5、加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。
6、在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。
7、待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
8、稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。