南方火锅和北方火锅的区别有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

北方人给我印象最深的就是东北人吗？因为东北那个地方。你就是北方会比较的寒冷，所以说他们当地人形成的饮食习惯都是比较豪爽的。大口吃酒，大口吃肉所以他们的火锅直接上就是。肉戏的选择特别的多。他们吃火锅的时候就是大口吃肉。比如他们最出名的比如说是直接也肉戏名字命名的羊蝎子火锅。肥牛火锅，小肥羊火锅等等。。所以说啊，北方火锅吃的就是一个痛快。
因为南方人比较敏感细腻吗。所以说他们对于菜系的选择都是非常的讲究。这分为的菜系就特别的多。那比如说他们的菜系有川菜，粤菜。等等，等等。但是他们有一个共同的特点，就是喜欢吃辣。他们都说过有各种的配料。所以说他们和多特别的酱酒。菜市有很多菜坪也有很多的海鲜。牛羊肉，各种丸子非常的丰富，清香淡美。

Answer 2

南方火锅偏麻辣，味厚，而北方麻少辣少，但碗中却清香耐食，锅底的偏差不同比较明显。

Answer 3

答：
南方火锅清甜，以鱼肉加新鲜蔬菜；
北方火锅浓香+麻辣+牛羊。

Answer 4

南方的火锅多麻辣。

Answer 5

答：
南方火锅清甜，以鱼肉加新鲜蔬菜；
北方火锅浓香+麻辣+牛羊。