发了点芽的土豆用沸水煮了十几分钟然后再炸,还会有毒吗

如题所述

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第1个回答 2014-08-20

最好不要吃了，不值得一试。应该还会有毒吧，毕竟是毒，不是细菌。油那么贵。还不如重新买土豆。

第2个回答 2014-08-20

发芽的就有毒啦，就不要再吃了，不管什么做法！

第3个回答 2014-08-20

土豆变青就有毒，更不要说是发芽，还是不要吃为妙

第4个回答 2014-08-20

尽量别吃吧没试过追答

生长素有毒啊

第5个回答 2014-08-20

最好不要吃了，真的很危险

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土豆发芽煮熟了还有毒吗答：实验证明，龙葵素含量在0.2%-0.4%时，就有可能导致中毒。龙葵素通过抑制胆碱酯酶活性，导致乙酰胆碱积累，引起中枢神经系统兴奋，进而出现感觉神经和运动神经麻痹、胃肠肌肉痉挛等症状。龙葵素还具有类似皂甙的作用，能溶解红细胞，对胃肠道有强烈的刺激作用，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，龙葵素...

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发芽的土豆为什么不能吃?答：土豆是比较常见的一种食物，如果土豆发芽是不可以吃的，因为发芽的土豆会产生一种毒素，使用以后就会造成中毒现象，在生活中可以发现土豆在发芽以后或者是经过太阳晒之后，都会变得青紫，这种土豆是不可以吃的。

土豆发芽了用开水煮一下可以吃吗答：龙葵素在幼芽及芽其部的含量最多。当食入0.2～0.4g龙葵素时，就能发生严重中毒。引起发芽马铃薯中毒的主要原因是由于马铃薯贮藏不当，使其发芽或部分变黑绿色，烹调时又未能除去或破坏龙葵素，食后便发生中毒。对于发芽少许的马铃薯，应深挖掉发芽部分及芽眼周围，然后浸泡半小时以上，弃去浸泡水，再加水煮...

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