44问答网
所有问题
翻糖包的做法详解的做法步骤图,怎么做好吃
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2020-01-26
用料
糖粉
克200
翻糖包的做法详解的做法
烤好蛋糕,做出外形翻糖包的做法详解的做法
步骤1
包上侧面并刻上花纹翻糖包的做法详解的做法
步骤2
包上前面和后面,刻上花纹,用薄薄的糖皮覆盖住上面翻糖包的做法详解的做法
步骤3
做好前盖形状,刻上花纹,注意尺寸翻糖包的做法详解的做法
步骤4
安上前面标识扣,顶上链条孔,刷银粉翻糖包的做法详解的做法
步骤5
做铁链,刷银粉翻糖包的做法详解的做法
步骤6
按上粉色皮料
相似回答
翻糖
蛋糕的皮是
怎么做
出来的?
答:
将盆里翻糖倒入硅胶垫上像揉面一样揉至没有粉状
步骤
11 继续加入筛好糖粉,继续揉,借助刮板将周围糖粉聚拢,并铲除粘在垫子上的颗粒碎屑 步骤12 揉成一个结实光滑柔软的面团,倒入2.5g白油,揉入翻糖中,消除黏性 步骤13 整形好后,用保鲜膜紧紧包住
翻糖,
然后装入密封盒子里,放在冰箱冷藏可以保存2...
翻糖礼盒
的做法步骤图,翻糖
礼盒
怎么做好吃
答:
包上前面和后面,刻上花纹,用薄薄的糖皮覆盖住上面
翻糖包的做法详解的做法 步骤
3 做好前盖形状,刻上花纹,注意尺寸翻糖包的做法详解的做法 步骤4 安上前面标识扣,顶上链条孔,刷银粉翻糖包的做法详解的做法 步骤5 做铁链,刷银粉翻糖包的做法详解的做法 步骤6 按上粉色皮料 ...
用棉花糖
做翻糖
怎样
做好吃
?
答:
把揉好的翻糖膏表面涂满油 用保鲜膜包两遍,包的时候把空气排出,室温放置至少12小时,最好24小时
。一天过后翻糖膏会比刚做好的时候硬很多,没关系,揉一会儿就软了。揉一会后成这个状态就可以用了,用不完的,双层保鲜膜包好,可以保存12个月。加色素可以揪一小块粘点点色素,放进翻糖膏里揉匀,...
翻糖的
糖皮配方是什么?
答:
白油(或者用橄榄油)1~2小匙。
做法
:搅拌盆中打发蛋白至发泡能拉出soft peak(即粘稠平滑的胶泡状),分数次加入糖粉搅拌至黏稠,最后加入Tylose powder,用手揉匀成团状。取白油至两手掌心搓揉回温,然后揉入粉团即可。用两层保鲜膜覆盖包好、放进密闭盒中保存一天,这样醒过的面团弹性较好。
大家正在搜
好看的翻糖蛋糕好吃吗
翻糖的做法和配方
翻糖蛋糕的做法和配方
好吃的翻糖蛋糕
翻糖蛋糕好不好吃
翻糖皮的做法
翻糖蛋糕做法
翻糖蛋糕好吃吗
翻糖饼干好吃吗