1、山东农业大学一本专业有：农学、植物科学与技术、植物保护、制药工程（农药方向）、动植物检疫（植检方向）、烟草、森林保护（有害生物防控方向）、森林保护（菌物资源与利用方向）、生物技术、生物工程、生物科学。
2、山东农业大学二本专业有：计算机科学与技术、计算机科学与技术（惠普软件开发方向）、计算机科学与技术（惠普软件测试方向）、网络工程、信息与计算科学、国际经济与贸易（中德项目）、工商管理（中德项目）、会计学（中德项目）等。
专业介绍：
1、农学
本专业以作物生物学国家重点实验室、农学和园艺2个国家重点学科，以及作物学、园艺学、
植物保护学3个一级学科博士点为依托，培养具有坚实的现代生物学基础知识，熟悉作物生长发育、遗传变异和产量品质形成规律。
2、植物科学与技术
本专业是国家级特色专业，它以作物生物学国家重点实验室、农学和园艺2个国家重点学科，以及作物学、园艺学、植物保护学3个一级学科博士点为依托，把植物科学与现代生物技术和信息技术紧密结合，培养具有坚实的生物科学及相关学科基础理论知识的复合型高级科学技术人才。
3、植物保护
本专业为国家级特色专业，是山东省品牌专业和山东省名校建设工程重点支持专业，2014年被教育部和农林部评为首批拔尖创新型农林人才培养模式改革试点专业。本专业拥有植物保护一级学科博士点、博士后科研流动站、植物病理学、昆虫学和农药学硕士点。
4、制药工程
本专业为山东省特色专业。制药工程专业（农药方向）依托植物保护一级学科博士点、博士后
科研流动站、农药学博士和硕士点、农药毒理与应用技术省级重点实验室和农业部认证的农药环境毒性研究中心等，培养具有坚实的化学和生物科学基础知识与基本
技能的高级工程技术人才。
5、动植物检疫（植检方向）
本专业培养具有植物检疫科学素养，具备植物检疫法规、植物检疫程序、植物检疫性有害生物、植物有害生物风险分析和植物有害生物综合治理等方面的基本理论、基本知识和技能，以及具有创新创业意识的复合型高级专业人才。
山东农业大学（ShandongAgriculturalUniversity）坐落于山东省泰安市，是一所拥有百年历史的山东省属重点大学，学校前身是1906年（清光绪32年）创办于济南的山东高等农业学堂。1983年9月，经教育部和山东省人民政府批准，山东农学院改名为山东农业大学。
山东农业大学是中华人民共和国农业部、国家林业局和山东省政府三方共建的综合性大学；为山东省首批”山东特色名校工程“5所应用基础型特色名校之一。是国务院学位委员会首批批准的具有博士、硕士、学士学位授予权的单位，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。
扩展资料：
截至2015年11月，山东农业大学设有农学院、植物保护学院、资源与环境学院、园艺科学与工程学院、林学院、动物医学院和动物科技学院、信息科学与工程学院、机械与电子工程学院、经济管理学院、食品科学与工程学院、化学与材料科学学院。
生命科学学院、文法学院、外国语学院、水利土木工程学院、体育与艺术学院、国际交流学院、马克思主义学院、继续教育学院和农民学院20个学院，设置89个本科专业。
截至2015年11月，山东农业大学有2个国家重点一级学科、2个农业部重点学科、21个省级重点学科，拥有12个博士后科研流动站，10个一级学科博士点、49个二级学科博士点，24个一级学科硕士点、99个硕士点。
参考资料：