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日本的寿司来源于谁?
如题所述
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第1个回答 2021-01-15
关于寿司的起源众说纷纭,在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主,配上芥末、辣根、酱油、醋。。而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团,叫做糍饭棒,用一层熟面皮包裹,方法和握寿司有点像,但是材料和形状不同。相传糍饭棒来自春秋时期的越国(浙江地区),属于古越民的传统美食。
相似回答
寿司是谁
发明的
答:
中国人
。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典延喜式中,就已有记载,是由中国人发明,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本,
原先的寿司只是盐腌制的咸鱼
,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这就是现今寿司料理的前身,虽然寿司最早来自中国,但在千馀年发展之后,成为了日本文化的代表...
在
日本是谁
创造者
寿司
的,
答:
寿司起源握鮨 一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年即(奈良年代)寿司开始传入日本
。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿...
日本寿司的
起源 要具体时间
答:
追溯攥
寿司的来源
,令人感到意外
的是
,其历史渊源并不久远,在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年(1823...
日本寿司的
历史起源
答:
来自
很早以前,中国福建渔民所吃的醋饭,过去没有防腐剂冰箱什么的。渔民因为长期在海上干活,食无定时饭菜容易变质,所以渔民作饭的时候就将新蒸的饭里掺入适量的食醋防止变质。后来方法由在中国经商的日本人带回日本,加入了日本人爱吃的鱼生等,由于后来的发展改良才有了今天的
日本寿司
。
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