100克淡奶油粉可以打多少克奶油

如题所述

第1个回答  2022-09-29

95克奶油。

淡奶油相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。

相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。

扩展资料:

“淡奶油的密度一般是按照脂bai肪(密度0.85)含量35%,其du他是水来估算的话,1升zhi=947.5克,但由于其中含有可溶物质和固体悬浮物,所以实际密度要略大一些,所以估计在950克左右吧,另外各个品牌的奶油质量不一样成分不一样(奶油甚至可以混合气体进去...这就更不准确了),想得出准确的具体结论需要做试验。”

参考资料来源:百度百科-淡奶油