干型红酒与干红葡萄酒的区别?

如题所述

第1个回答  2018-03-29

1、干型红酒就是指干红葡萄酒。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

2、干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒,最高为12g/L或者当总糖与总酸的差值小于或等于2g/L时,含糖量最高为18g/L的葡萄酒。甜红葡萄酒,顾名思义,是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒,这种甜必须是纯天然的,完全来自于葡萄本身的糖分,而非人为添加糖所勾兑出来的甜。

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第2个回答  2016-03-14
您好!干红葡萄酒就是指的干型红葡萄酒,二者是一个意思。干型的意思就是指的含糖量小于4g/L。其他还有半干型、半甜型和甜型葡萄酒,含糖量依次升高。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-01-14

干红和葡萄酒到底应该有什么区别呢