香蕉是带皮蒸还是剥皮蒸的好

如题所述

第1个回答  2015-08-28
带皮香蕉可以煮着吃,但一般只煮香蕉皮的,香蕉瓤不耐煮,且煮汤水无香蕉瓤的功效。香蕉皮煮水的作用:香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分本回答被网友采纳
第2个回答  2021-04-12
蒸香蕉的益处你知道吗?熟后的香蕉,可以让香蕉皮里的多糖等物质,扩散到香蕉瓤中去。更利于消化吸收,并且香蕉性寒,熟后又能去寒性。蒸香蕉作用:清热润肠,防止便秘。
原料:香蕉、清水。
做法步骤:

第1步、成品图。

第2步、香蕉两根洗干净备用。

第3步、用刀切两端根蒂部分。

第4步、锅里适量清水,大火上锅15钟左右。
第3个回答  2020-12-02
香蕉带皮的功效与作用。
1、治皮肤瘙痒症:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
2、治瘊子:用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发。
3、治口腔溃疡:香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡(俗称:灯盏凼);还有通便的作用。
4、抗忧郁:未成熟香蕉的皮,不管是剁碎还是用水煮,或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP,煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。但是,在此要特别提醒,肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。
5、治手足皮肤皲裂:在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治。
6、治风火牙痛:将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖。饮汤,每日2次。
7、治痔疮和便血:将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。
8、巧治高血压:取香蕉皮30克-60克,煎汤服用,可治高血压。
9、巧防中风:取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
10、解酒:香蕉皮60克煮水饮,清利头目。
11、食用生香蕉皮可抗忧郁
未成熟香蕉的皮,不管是剁碎还是用水煮,或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP,煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。本回答被网友采纳
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