大蒜头怎样腌制才能又快又好吃呢?

如题所述

第1个回答  2019-06-12
方法/步骤
1.需要准备大蒜头、若干水、保鲜碗、醋、糖、盐。

2.将新鲜的大蒜剥去外层的皮,不要全剥掉,留两层外皮。

3.将处理好的蒜放在容器中用水浸泡,去除蒜的辣味,泡一天即可。

4。将泡好的大蒜捞出,控干水分备用,将醋、糖和盐放在容器中充分搅拌。

5.将控干水分的蒜放入,蒜汁需要没过蒜,盖上盖子等待四到五周左右即可。
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