papi酱本名姜逸磊，出生于上海，2005年，从上海市第三女子中学毕业顺利考入中央戏剧学院导演系导表本科。
2015年初，papi酱跟大学同学霍泥芳开始以名为“TCgirls爱吐槽”的微博账号发表短视频，此时她完全抛开美女包袱，以浮夸表演博得网友的纷纷点赞。2015年7月开始陆续发秒拍和小咖秀短视频，但都是相对常见的无厘头恶搞视频。2015年8月，papi酱就在其个人微博上试水，发布了嘴对嘴小咖秀、台湾腔+东北话等一系列秒拍视频，其中她发布的短视频《男性生存法则第一弹》在微博上受人关注，获得2万多转发、3万多点赞。之后又推出了日本马桶盖、男女关系吐槽、烂片点评、上海话+英语等系列视频。10月，她开始利用变音器发布原创短视频内容。
2016年2月份，papi酱凭借变音器发布原创短视频内容而走红网络。
2016年3月，papi酱获得1200万融资。2016年4月21日，罗辑思维创始人罗振宇和papi酱合伙人杨铭等人决定对其第一次广告(papi酱视频贴片广告，将出现在主视频之后的彩蛋部分)进行拍卖，最终以2200万卖出。
2016年papi酱以一个大龄女青年形象出现在公众面前，凭借张扬的个性、毒舌吐槽时弊调侃，以短视频形式迅速走红网络，网络评价其为“2016年第一网红”。（每日经济新闻评）
papi酱之所以能够快速走红，也正是抓住了短视频UGC内容井喷的契机，加上在内容打造方面充分结合了其影视专业的知识，选题设计十分出众，从生活到娱乐到两性关系都有覆盖涉及，以极其接地气的草根气质叙事，同时结合时事热点，在几分钟的短视频内布置诸多贴近年轻用户的槽点，更直接的满足年轻群体对娱乐视频的需求，因而也就在当下“有趣”内容并不多见的内容环境生态中顺利脱颖而出。
papi酱的视频具有清晰价值观：崇尚真实、摒弃虚伪、吐槽一切装逼行为、倡导个体自由，而这也正是年轻一代所共同追求的东西，papi酱的视频之所以能够获得广泛共鸣，原因便在于此。