天天吃肉，身体会发生什么事

Question

如题所述

Answer 1

只吃肉不吃蔬菜会导致身体纤维素摄取不足，肠胃蠕动能力减弱，蔬菜中含有大量的维生素，如果长期不吃蔬菜的话，体内会极其缺乏维生素等物质，容易产生便秘问题，同时可能会导致肥胖，因为肉类食物含有的蛋白质比较多，容易被人体吸收。
虽然肉类能为身体补充许多营养物质，但如果摄入太多的话，会导致脱发，形成营养不均衡，只吃肉不吃蔬菜容易缺钙，主要是因为体内有太多蛋白质造成的。蔬菜含有纤维素，有促进肠道中有益菌生长的作用，以及可以抑制有害菌繁殖，如果不吃蔬菜的话，就会破坏肠道环境，出现便秘问题。
蔬菜能促进肠胃蠕动，长时间不吃的话，会导致身体纤维素摄取不足，肠肌蠕动能力减弱，粪便会在体内停留太长时间，而粪便中含有有毒成分，会影响身体健康，破坏人体正常的新陈代谢，所以，一定不要只吃肉类食品，不吃蔬菜。

Answer 2

肉既可以给我们提供营养，吃起来又十分美味，那是不是就可以肆无忌惮的吃了呢？

并不是，肉吃多了也有害健康，据国际研究机构、美国多家癌症研究所发现，过量食用红肉，会诱发直肠癌、结肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌等多种癌症。

但这也不是意味着我们不能吃了，那我们怎么健康的吃肉呢？需要注意以下几个方面：

1、少吃肥肉。肥肉当中含有大量的脂肪，一旦食用过多，且长时间食用，血液中的胆固醇含量就会越来越高，也就是说，血液中“好”胆固醇含量越来越少，“坏”胆固醇含量越来越多。

长久下来，就会增加高脂血症、动脉粥样硬化、心肌缺血等疾病发生的危险，严重的还会出现心肌梗死的可能。

所以，为了自己的健康考虑，过于油腻的食物，或者是大块肥肉，尽量控制自己少碰。

2、注意烹调方式

如果自己在家烹调，要注意多采用蒸、煮、炖的方式，这样可以减少致癌物的生成。在外就餐的时候，尽量不要选择经过烤、熏、油炸过的肉。

这样的肉，长期处于高温的条件下，很容易生成对人体有害的物质杂环胺类化合物，它能够破坏我们体内正常的DNA，使DNA出现突变的情况，从而增加各种癌症的发生概率。

3、注意食用量

肉吃多了对健康不利，适量而宜才是健康的选择，那我们每天应该吃多少呢？最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每天食用畜禽类肉40~75克就可以了。