面包店的烘焙原料是在淘宝买的还是批发市场拿？

Question

面包店的烘焙原料是在淘宝买的还是批发市场拿？

Answer 1

他们应该都有自己的供应商，如果一开始没有找到，淘宝也可以去看看，行业内的资讯网站也可以关注一下，批发市场也去跑跑，货比三家不吃亏。

Answer 2

首先，这个问题有很多不完善的地方哦，是哪种面包店呢？如果加盟店是总店给配货；
私人手作烘焙房应该是自己找货源，找靠谱的厂家；
很普通的面包店的话，淘宝和批发市场都可以试一试，先去找找看吧。

Answer 3

淘宝适合自己手作，个人觉得不适合出售，面包房去找批发商拿货吧，量大从优。

Answer 4

现在很多面包房已经找半成品的了，就是那种冷冻面团，拿到货源回来用烤箱稍加烘焙就好，还能根据人流量控制每日出货量，著名的厂商有Europastry冷冻烘焙，这个企业产品太多，囊括了市场上大多数的品种。