第1个回答 2024-07-25
巨峰葡萄是1959年从日本引进中国的,当时流传着这样一句话,“巨峰一出,谁与争锋”。巨峰葡萄的果皮比较软,剥下果皮后食用,口感更加过瘾。阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种,最早在日本市场亮相时,一串能卖到500元。现在葡萄种类繁多,大小不一,形状各异,令人目不暇接。那么,这些葡萄有何不同?哪种葡萄品种的口感最佳?
1. 巨峰葡萄:巨峰葡萄颜色偏向紫粉色,农家种植的多呈绿紫相间。对于许多70后、80后来说,小时候吃得最多的就是这种葡萄。果实较大,口感酸甜适中,汁水丰富。
2. 户太八号:户太八号是现今常见的葡萄,也是陕西户县著名的葡萄,享誉世界。果粒较大且圆,颜色为紫红或紫黑色,含糖量达17.3%,口感佳,香味浓,外观色泽鲜艳。最佳成熟期在国庆节前后。
3. 夏黑:夏黑葡萄,又称黑夏或东方黑珍珠,与其他葡萄最大的区别在于上色迅速。果皮较厚,呈黑蓝色,果粉丰富,外观漂亮,口感脆。夏黑葡萄常被葡萄酒生产商用于酿酒。
4. 蓝莓葡萄:蓝莓葡萄实为摩尔多瓦葡萄,摩尔多瓦的稀有品种。果皮颜色类似蓝莓,呈蓝紫色,故又称蓝莓葡萄。果粉厚,果粒小,果肉柔软多汁,可食用率高达100%。
5. 红提:红提,又称红地球葡萄,原产于美国加利福尼亚,1987年引进中国,主要种植于陕西、新疆、江苏等地。红提耐运输,颜色粉红,外观漂亮。果粒大,果皮脆,甜度好。然而,不少人不喜欢红提,主要是因为其皮不易剥离。
6. 阳光玫瑰葡萄:阳光玫瑰葡萄是欧美杂交品种,最早进入日本市场时,一串能卖到500元。2010年进入中国后,某些超市一斤售价高达300元,堪称葡萄中的“爱马仕”。果穗大,最大可达1.8公斤,颜色青绿,口感脆爽,汁水充盈,且无籽。
7. 无核白葡萄:无核白葡萄,又称无籽露,属中晚熟葡萄,是新疆吐鲁番著名的葡萄之一。果粒不大,呈绿黄色,无籽,味道甜,适合连续食用。可制作葡萄干,也可用于酿酒。
8. 金手指葡萄:金手指葡萄是欧美杂交品种,亦称美国“人指葡萄”。其果实形状奇特,长椭圆形,果粒密度不高,口感甘甜,汁水充足。虽然美味,但价格昂贵。
以上就是市场上常见的8种葡萄。不知您最喜欢哪一种?